আমেরিকায় টার্কি’র ঐতিহ্যবাহীকতা —- আমেরিকার নবনির্বাচিত প্রেসিডেন্ট শপথ গ্রহণের পর পরই সেখানকার National Turkey Federation কর্তৃক উপঢৌকন স্বরূপ (Thanksgiving) হোয়াইট হাউসে প্রেসিডেন্টকে একটি ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট (Broad breasted white)জাতের টার্কি প্রদান করা। যাকে Presidential Pardon বলা হয়ে থাকে। এটি আমেরিকার ঐতিহ্য। এছাড়াও আমেরিকার ঐতিহ্য প্রতি বছর হেমন্ত কালে বিশেষ করে নভেম্বরের মাসের চতুর্থতম বৃহস্পতিবারে Thanksgiving স্বরূপ […]

টার্কি বার্ডস। খাদ্য: ফ্রেশ কচুরিপানা ,সব্জির পরিত্যক্ত অংশ,লতা-পাতা।তবে সব্জির পচা অংশ নয়।তাজা শাক-সব্জ্বি হলে আরও ভাল হয়।এতে খাদ্য জনিত খরচ অনেকাংশেই কমে যাবে। দানাদার খাদ্য: বয়স ও সেক্স ভেদে ভিন্ন ভিন্ন হতে হবে।ব্রীডিং টার্কি’র খাদ্য তালিকা ভিন্ন ভাবে তৈরি করতে হবে।   নিম্নে টার্কি বার্ড’স এর একটি খাদ্য তালিকা দেওয়া হলো: বয়স :মেল/ফিমেল(0-4 সপ্তাহ)- ME/kg-2800 […]

ব্রুডিং পিড়িয়ডে টার্কি বাচ্চার যত্ন ( Takes care of Turkey poult in Brooding period) : – টার্কি বাচ্চার ক্ষেত্রে সাধারণত ০ – ৪ সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত ব্রুডিং পিড়িয়ড হিসেবে গণ্য করা হয়। তবে শীত প্রধান দেশে অথবা শীতকালীন সময়ে টার্কির ব্রুডিং পিড়িয়ড আরো বর্ধিতকরণ করতে হবে। টার্কির বাচ্চা ব্রুডিং এর সময়ে মুরগির বাচ্চার দ্বিগুণ হোভার জায়গা […]

টার্কি’র জাত (Turkey breeds) — ১।ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট টার্কি (Broad breasted white Turkey), ২।বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট টার্কি (Beltsvile small white Turkey), ৩।ব্লাক টার্কি (Black Turkey), ৪।ব্লু স্লট টার্কি (Blue slate Turkey), ৫।বারবোন রেডস্ টার্কি (Bourbon reds Turkey), ৬।মিডগেট হোয়াইট টার্কি (Midget white Turkey), ৭।ন্যারাগ্যানসেট টার্কি (Narragansett Turkey), ৮।আদর্শ ব্রোঞ্জ টার্কি (Standard bronze Turkey), ৯।রয়েল পাম […]