পুরুষ হাঁস ও স্ত্রী হাঁস চেনার উপায় ও অন্যান্য তথ্যাদি
পুরুষ হাঁস ও
স্ত্রী হাঁস চেনার উপায় ও অন্যান্য তথ্যাদি
পুরুষ হাঁস (Drakes) | স্ত্রী হাঁস (Ducks) |
পুরুষ হাঁস সাইজে বড় ও স্বাস্থ্যবান |
স্ত্রী হাঁস সাইজে তুলনামূলক ছোট ও ক্ষীণকায় |
পুরুষ হাঁস শ্যামলা (Dark) বর্ণের |
স্ত্রী হাঁস তুলনামূলকভাবে ফর্সা রঙ্গের। বিলের (Bills) রঙ্গ পরিবর্তন হয়ে কমলা থেকে হলুদ রঙ্গে পরবির্তীত হয় যখন ডিম দেওয়া শুরু করে। |
পুরুষ হাঁসের লেজের পালক কোঁকড়ানো (Curled tail feathers) |
স্ত্রী হাঁসের লেজের পালক কোঁকড়ানো নয় |
পুরুষ হাঁসের কণ্ঠস্বর নরম (Softer voice) |
স্ত্রী হাঁস উচ্চস্বরে ডাকে (Loud quacking) । কণ্ঠস্বরে পরিবর্তন আসে ও পার্থক্য বোঝা যায় যখন স্ত্রী হাঁসের বয়স ৬-৯ সপ্তাহ হয় |
হাঁস ও মুরগির
পুনরৎপাদনে তুলনামূলক বৈশিস্ট (Comparative
Reproduction Be-tween Duck and Hen)
: —
Points of view |
হাঁস (Duck) | মুরগি (Hen) |
ইনকিউবেশন পিরিয়ড (দিন) |
২৭-২৮ দিন | ২১ দিন |
পূর্ণ বয়স্ক প্রাপ্ত (মাসে) |
৬-৭ মাস | ৫-৬ মাস |
বছরে ডিম পাড়ার সংখ্যা গড়ে |
১২০-১৮০ টি। যদিও খাকি ক্যাম্পবেল ও ইন্ডিয়ান রানার বছরে ২৫০-৩০০ টি ডিম দিতে সক্ষম |
২৩০-৩২০টি। দেশী মুরগি বছরে ৪৫-৬০টি ডিম দেয় |
ডিমর গড় ওজন (গ্রামে) | ৬০ ৬৫ গ্রাম | ৫০-৫৮ গ্রাম |
উর্বর ডিমের সংখ্যা গড়ে ( % ) |
৭০% | ৮০% |
হ্যাচাবিলিটি গড়ে % ( উর্বর ডিমের) |
৭০% | ৮০% |
সূত্র: Hafer,E S E, Reproduction of Farm
Animals,2nd Edition, Lee and Febiger (1968).
কতিপয় পোলট্রি প্রজাতির ডিমের ওজন (Egg weight of some species of poultry):
সাধারণত দেখা যায় যে, ডিমের সাইজ পাখির দেহের সাইজের সাথে সরাসরি সম্পর্কযুক্ত । বড় আকারের পাখি বড় ডিম পারে আবার এর উল্টোও হতে পারে। পাখির দৈহিক ওজন ২-১৮০ গ্রাম হলেও ডিমের ওজন পাখির দেহের ওজনের ১/৯ ভাগ। আবার বড় সাইজের পাখি যাদের দৈহিক ওজন ২০-৯০ কেজি হলেও ডিমর ওজন পাখির দৈহিক ওজনের মাত্র ১/৫৫ ভাগ। পাঠকের জানার সুবিধার্থে নিম্নে কতিপয় প্রজাতির পাখির ডিমের গড় ওজন উল্লেখ করা হলো –
প্রজাতি (Species) | ডিমের ওজন গ্রামে (Egg weight in grams) |
সোয়ান (Swan) | ১৪০০গ্রাম |
এ্যাম্বডেন গুজ (Embden goose) |
২৮৫ গ্রাম |
পি ফাউল (Pea Fowl) | ৯০ গ্রাম |
গৃহপালিত টার্কি (Domestic Turkey) |
৮৫ গ্রাম |
হোয়াইট পেকিন হাঁস (White Pekin Duck) |
৭২ গ্রাম |
মাসকোভি হাঁস (Muscovy Duck) |
৭০ গ্রাম |
মুরগি (Chicken) | ৫৮ গ্রাম |
গিনি ফাউল (Guinea Fowl) | ৫০ গ্রাম |
কবুতর (Pigeon) | ১৮ গ্রাম |
জাপানিস কোয়েল (Japanese Quail) |
১০ গ্রাম |